Tăng sức đề kháng luôn là điều cần thiết nhưng trong thời điểm dịch bệnh Covid-19 có nhiều diễn biến mới thì việc bảo vệ bản thân, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể lại càng quan trọng.
Chúng ta có thể làm điều này ngay trong chế độ ăn uống của mình. Có rất nhiều loại hoa quả có chứa các chất vitamin tốt cho cơ thể cũng như góp phần giúp tăng cường đề kháng hiệu quả.
Các chị em hãy cùng làm các món sinh tố vừa ngon vừa dễ làm và đặc biệt lại giúp tăng sức đề kháng cho cả nhà nhé!
Sinh tố cà rốt
Nguyên liệu: 3 củ cà rốt, 1 quả chanh, mẩu gừng khoảng 2,5cm, 1/2 thìa cafe nghệ.
Cách làm sinh tố cà rốt
– Cà rốt nạo vỏ, cắt khúc ngắn.
– Cho cà rốt, chanh, gừng và nghệ vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
– Đổ sinh tố ra ly, dùng ngay.
Cà rốt chứa một lượng lớn carotene, protid, lipid, glucid, các chất sơ, các nguyên tố vi lượng, các vitamin như vitamin E, vitamin A và một hàm lượng đường nhiều hơn các loại hoa quả khác. Ngoài ra trong cà rốt có phốt pho, canxi, sắt, đồng, flo, magiê và nhiều khoáng chất cần cho cơ thể. Sinh tố cà rốt, gừng và nghệ mang lại cho bạn hệ thống miễn dịch tốt, loại bỏ các triệu chứng cúm hoặc cảm lạnh như sổ mũi, ho.
Sinh tố kiwi
Nguyên liệu: 2 quả kiwi, 490g sữa chua.
Cách làm sinh tố kiwi
– Kiwi gọt vỏ, sau đó cắt thành các miếng nhỏ.
– Cho kiwi vào máy xay sinh tố, xay đến khi mịn nhuyễn.
– Cho sữa chua vào cối xay, khuấy sơ. Rót hỗn hợp ra ly và thưởng thức.
Từ những trái kiwi chín và thao tác thực hiện vô cùng đơn giản, bạn sẽ có ngay món sinh tố kiwi xanh mát, tươi ngon. Trong kiwi có chứa nhiều vitamin A, E và C giúp hệ thống miễn dịch của cơ thể luôn khỏe mạnh. Bên cạnh đó, kiwi còn cung cấp chất xơ và kali tốt cho hệ tiêu hóa, giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch. Các lợi khuẩn trong sữa chua giúp tăng cường hệ miễn dịch. Ngoài ra, trong sữa chua cũng có nguồn Vitamin D dồi dào, đây chính là chất kích hoạt hiệu quả cho hệ miễn dịch.
Sinh tố cam chuối
Nguyên liệu: 2 quả cam ngọt (cam vàng), 1 quả chuối chín, 150ml sữa tươi không đường, 40ml sữa đặc, 150g đá xay.
Cách làm sinh tố cam chuối
– Cam rửa sạch, gọt vỏ bỏ hạt và xắt miếng nhỏ. Chuối bóc vỏ, tước xơ và cắt nhỏ.
– Cho cam, chuối, sữa đặc, sữa tươi không đường, đá xay vào máy xay sinh tố, bấm máy xay hỗn hợp nhuyễn mịn, rót ra ly và thưởng thức.
Cam tươi cung cấp tới 50% nhu cầu về vitamin C mỗi ngày cho cơ thể. Lượng vitamin này giúp bạn tăng cường sức đề kháng, bảo vệ mao mạch. Tryptophan và vitamin trong chuối có thể giúp não sản xuất nhiều serotonin, giúp tăng cường khả năng miễn dịch một cách hiệu quả. Mùi thơm ngọt của cam kết hợp vị béo của sữa và chuối tạo nên một ly sinh tố thơm ngon, bổ dưỡng và cực nhiều vitamin C.
